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Barbecue

Barbecue Barbecue

Ingrédients frais de Fukushima
Ingrédients authentiques et utilisés généreusement

Le bœuf de Fukushima, une marque locale, le porc du plateau de Fumotoyama, les fruits de mer frais comme le homard et les légumes de saison de Fukushima sont grillés de façon spectaculaire.
Le festin que vous savourez en pleine nature a un goût exceptionnel.

Barbecue de qualité supérieure
Barbecue standard
plateau de viande

  • Bœuf de Fukushima / Steak de rumsteck maigre
  • Longe de porc du plateau de Hayama (réservée aux adultes)
  • Steak haché (pour les nourrissons seulement)
  • Saucisses de Vienne (réservées aux nourrissons et aux enfants)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

plateau de fruits de mer

  • Homard (réservé aux adultes)
  • Fruits de mer, crustacés et poissons de saison

*Barbecue premium uniquement

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

Légumes assortis

  • Légumes de la préfecture de Fukushima (dont des champignons shiitake cultivés sur des lits de culture, une spécialité de la ville d'Iwaki, et des légumes de saison)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

plateau de viande

  • Longe de porc du plateau de Hayama (réservée aux adultes)
  • Assortiment de langue et de bavette de bœuf américain
  • Steak haché (pour les nourrissons seulement)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

Légumes assortis

  • Légumes de la préfecture de Fukushima (dont des champignons shiitake cultivés sur des lits de culture, une spécialité de la ville d'Iwaki, et des légumes de saison)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

plateau de viande

plateau de viande

  • Bœuf de Fukushima / Steak de rumsteck maigre
  • Longe de porc du plateau de Hayama (réservée aux adultes)
  • Steak haché (pour les nourrissons seulement)
  • Saucisses de Vienne (réservées aux nourrissons et aux enfants)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

plateau de fruits de mer

plateau de fruits de mer

  • Homard (réservé aux adultes)
  • Fruits de mer, crustacés et poissons de saison

*Barbecue premium uniquement

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

Légumes assortis

Légumes assortis

  • Légumes de la préfecture de Fukushima (dont des champignons shiitake cultivés sur des lits de culture, une spécialité de la ville d'Iwaki, et des légumes de saison)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

plateau de viande

plateau de viande

  • Longe de porc du plateau de Hayama (réservée aux adultes)
  • Assortiment de langue et de bavette de bœuf américain
  • Steak haché (pour les nourrissons seulement)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

Légumes assortis

plateau de viande

  • Légumes de la préfecture de Fukushima (dont des champignons shiitake cultivés sur des lits de culture, une spécialité de la ville d'Iwaki, et des légumes de saison)

*Les ingrédients peuvent varier selon la saison et leur disponibilité.

Autres plats et desserts

Hors-d'œuvre de saison

Hors-d'œuvre de saison

Ce plat raffiné met en valeur un assortiment coloré d'ingrédients de saison, idéal pour des grillades et une ambiance tropicale. Servez-le froid ou réchauffez-le sur un barbecue préchauffé avant de servir.

Salade en pot

Salade en pot

Un plat appétissant composé de mini-tomates fraîches et de légumes verts feuillus de la préfecture de Fukushima, présenté en bouteille. Sauces de saison disponibles. À déguster pendant que votre barbecue préchauffe.

Boulettes de riz grillées

Boulettes de riz grillées

Les boulettes de riz grillées sont un classique du barbecue. Les griller avec une sauce à steak à la truffe (celle qu'on utilise pour la viande) en double la saveur.

Soupe de saison

Soupe de saison

Nous proposons de la soupe froide en été et de la soupe chaude en hiver. Déjà cuite, elle se verse directement dans une tasse.

Le dessert

Le dessert

Nous proposons une crème glacée onctueuse à base de lait de Rakuno, une spécialité de la préfecture de Fukushima.

Menu supplémentaire

Une cuisine authentique préparée avec une abondance d'ingrédients frais de Fukushima.

Menu supplémentaire

Tout le monde adore ! Nous proposons un large choix de plats supplémentaires savoureux, notamment de la langue de bœuf épaisse, de la bavette de bœuf, de généreuses brochettes d'ormeaux, des calamars entiers grillés incroyablement copieux et des saucisses de porc ibérique à la texture croustillante irrésistible.

*Chaque plat peut prendre jusqu'à 15 minutes à être servi. Veuillez commander à l'avance.

Carte des boissons

Une gamme complète de boissons alcoolisées et non alcoolisées !

Carte des boissons

Nous proposons une grande variété de boissons, notamment de la bière, des cocktails à base de shochu et des highballs, ainsi que de la bière hawaïenne Kona, du vin de poire Iwaki et du champagne.
Nous proposons un large choix de boissons sans alcool et de sodas. Nous avons également de nombreux jus de fruits que les enfants adoreront. Les boissons sont disponibles à « Village House ».

Petit-déjeuner

DEJENER Petit-déjeuner

Entourée de montagnes et de nature, c'est une matinée différente de d'habitude.
Sors de ta chambre, respire profondément de l'air frais et écoute le bruit du vent et le chant des oiseaux.

Menu adulte

Savourez un délicieux petit-déjeuner avec des œufs Bénédicte

Menu adulte

Menu enfant et tout-petit

Crêpes pour enfants et tout-petits

Menu enfant et tout-petit


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