Ce confit préserve toute la saveur délicieuse d'une poitrine de porc de qualité supérieure. La sauce tomate fruitée, préparée spécialement pour l'occasion, rehausse la douceur de la viande.

Cette aquapazza, servie dans un style tropical, propose une soupe riche en saveurs de fruits de mer, parfaitement complétée par la texture moelleuse du taro.

La saveur riche du saumon aux herbes s'harmonise à merveille avec l'acidité rafraîchissante des tomates d'Iwaki. Un plat léger et délicieux dont vous ne vous lasserez pas.

Un délicieux mariage de canard savoureux, de légumes racines d'automne et de champignons. Une vinaigrette rafraîchissante aux agrumes rehausse la douceur naturelle des ingrédients.

Du saumon et des champignons variés sont généreusement enveloppés et cuits au four. Ce plat exquis libère les arômes d'automne de la chair moelleuse et fondante du saumon.

Garnissez vos tacos de vos ingrédients et sauces préférés, et croquez à pleines dents ! Organisez une super fête de tacos en famille.

Une entrée composée d'une mousse onctueuse à la citrouille fourrée dans du pain au charbon de bambou. Le côté salé du prosciutto et le croustillant des chips apportent une touche agréable.

Un pâté de foie de porc onctueux, servi en amuse-bouche. Une sauce aux fruits rouges rafraîchissante l'accompagne à merveille.

Un véritable festin d'automne vous attend, avec ses châtaignes, ses patates douces et ses poires ! Savourez autant de ces délices que vous le souhaitez : avec un tel choix, vous n'arriverez pas à vous décider !

Ces travers de porc tendres et juteux, préparés à la mode tropicale, sont imprégnés d'arômes d'épices et de noix de coco, de quoi vous mettre l'eau à la bouche.

Poulet mariné aux légumes aromatiques et grillé à la perfection, conservant toute sa saveur. À déguster avec la sauce piquante spéciale du chef.

Ce poke est composé de bonite marinée dans une sauce sriracha hawaïenne classique. L'ajout d'œufs de poisson volant et d'oignons apporte un délicieux contraste de textures.

Une version tropicale du riz frit. L'ananas sauté apporte une touche exotique.

Croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, cet espadon est parfaitement mis en valeur par l'appétissante sauce tomate à l'ail.

Savourez une variété de douceurs estivales confectionnées avec passion par nos chefs pâtissiers, notamment une tarte au fromage et à l'ananas et des verrines aux pêches Akatsuki de la préfecture de Fukushima.

Du poulet frit croustillant et juteux à la hawaïenne. La pâte est encore plus exotique grâce à l'ajout de noix de coco.

Savourez un balaou du Pacifique gras et de saison, préparé dans une sauce teriyaki rafraîchissante à l'occidentale. Le secret de sa saveur réside dans sa sauce balsamique légère et désaltérante.

Une magnifique salade de potiron présentée comme un gâteau. Des garnitures colorées apportent une touche de gaieté à votre table d'automne.

Les crevettes, les tomates et les avocats sont nappés d'une gelée d'acérola aigre-douce rafraîchissante.

Une généreuse portion de porc tendre aux haricots. Les épices cajun et l'arôme savoureux de la chapelure en font un plat véritablement irrésistible.

Des pommes de terre colorées et moelleuses, préparées avec trois variétés différentes. Le cheddar fondant et onctueux est tout simplement irrésistible.

« Bon appétit ! » En octobre, des citrouilles d'Halloween transformées en salades de potiron vous accueilleront.

Venez découvrir nos délicieuses friandises d'Halloween ! Petits et grands seront ravis.

Mousse onctueuse aux châtaignes et tartelettes à la patate douce violette également ! Un large choix de douceurs exquises, gorgées des saveurs de l'automne, est désormais disponible.

L'arôme savoureux du miso d'Aizu dans ce ragoût de bœuf de Fukushima saura vous mettre l'eau à la bouche. Savourez pleinement la saveur riche et la tendreté de cette viande de première qualité.

Savourez trois variétés de poissons qui font la fierté de Fukushima, servies en sashimi. Accompagnez-les d'une sauce soja parfumée à la truffe, d'huile de wasabi et d'huile de yuzu.

Poisson blanc frais, cuit à la perfection, croustillant et fondant à la fois. Le secret ? Notre sauce à l’ail spéciale, qui saura vous mettre l’eau à la bouche.

Cette vinaigrette au sésame blanc, généreusement garnie de châtaignes et de champignons matsutake, est un régal pour les yeux et les papilles. Savourez l'arrivée de l'automne !

Un ragoût spécial aux tomates cerises locales. Savourez le poulet Kawamata et les champignons de saison, et découvrez les saveurs de Fukushima et de l'automne.

Ces fritures japonaises sont préparées avec un soin méticuleux. Une variété de textures — moelleuses, élastiques et croustillantes — se côtoient dans une même assiette.

Un nouveau plat japonais où la richesse profonde du café et le doux arôme de la noix de coco s'harmonisent dans un yokan moelleux (gelée de haricots sucrée).