MonolithTower 目前で調理するライブキッチンから出来立てをお届け レストラン ネシア
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日本野菜ソムリエ協会認定レストラン

フレンチポリネシアンブッフェ

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン

おすすめメニュー

ローストチキン
ローストチキン

クリスマスに欠かせないチキンを香ばしく焼き上げ、肉汁あふれるジューシーな仕上がりに。マヨスイートチリソースとともに、この期間限定の特別な味わいをお楽しみください。

スモークサーモンとクリームチーズ
スモークサーモンとクリームチーズ

スモークの香りがふわりと広がるサーモンに、まろやかなコクのクリームチーズを合わせた王道の組み合わせ。ほどよい塩味が食欲を刺激します。

サーモンのパイ包み焼き
サーモンのパイ包み焼き

クリスマス期間限定でご提供。ふっくら焼き上げたサーモンの身と白身魚のムースを重ね、バター香るサクサクのパイ生地で包みました。コク深い特製の白ワインソースとも相性抜群です。

タコライス　ネシア風
タコライス　ネシア風

スパイシーなタコミートにチーズや新鮮な野菜をトッピングした、真夏の南国を思わせる彩り豊かなタコライス。アップルビネガーの爽やかな酸味が食欲を刺激する、南の島のごちそうです。

スイーツ
スイーツ

なめらかなホワイトチョコムースに、濃厚なピスタチオクリームが調和した甘味や、苺の酸味を引き立てるフロマージュなど、多彩なスイーツをクリスマス限定の可愛らしい装いでご用意しました。

フリフリポークジンジャー
フリフリポークジンジャー

甘辛いフリフリソースにじっくり漬け込んだポークを、ジンジャーの香りとともに香ばしくローストした、クリスマス期間限定メニュー。やわらかくジューシーな食感がクセになる南国風の一皿に仕上げました。

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

食物アレルギーについて

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