Spa Resort Hawaiians きづなリゾート

閉じる
チェックイン日

宿泊日数

1

大人(中学生以上)

4

子供

0

ホテル別宿泊プラン

メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)
メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン

リゾートブッフェ

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
2019年3月〜5月のお料理

桜花旬彩(おうかしゅんさい)贅沢肉料理と絶品いちごのグルメフェア
本格的フレンチのメインディッシュとバイキングの融合

桜花旬彩(おうかしゅんさい)贅沢肉料理と絶品いちごのグルメフェア
本格的フレンチのメインディッシュとバイキングの融合

メインディッシュはシェフオリジナルの肉・魚料理からお選びいただけます。品揃え豊富なワインとともにどうぞ。地中海リゾートの客船をイメージしたレストランは、落ち着いた雰囲気です。

メインディッシュはシェフオリジナルの肉・魚料理からお選びいただけます。品揃え豊富なワインとともにどうぞ。地中海リゾートの客船をイメージしたレストランは、落ち着いた雰囲気です。

メイン料理Aタイプのご案内

メイン料理はA・Bを日替わりでお出ししています。肉、魚のどちらかをお選び下さい。
メイン料理は大人の方のみのご提供です。

牛ロース肉のステーキ 和風オニオンソース 茎わさび添え
牛ロース肉のステーキ
和風オニオンソース 茎わさび添え

ロース肉を焼き上げたステーキです。オニオンの甘みがひきたつ和風オニオンソースを、茎わさびがピリッと引き締めています。

真鯛のポアレ クリームソースと菜の花のクーリー
真鯛のポアレ
クリームソースと菜の花のクーリー

魚の王様・鯛をポアレ(蒸し煮)して、柔らかく仕上げています。ワイン風味のクリームソースでコクを加え、ピューレにして裏ごし(クーリー)した菜の花で苦みを足して、味わいを増しています。

メイン料理Bタイプのご案内

メイン料理はA・Bを日替わりでお出ししています。肉、魚のどちらかをお選び下さい。
メイン料理は大人の方のみのご提供です。

牛肉のソテー 赤ワインソースとシャンピニオンクリーム
牛肉のソテー
赤ワインソースとシャンピニオンクリーム

牛肉はカイノミという部位。ばら肉で一番ヒレに近い柔らかいお肉です。あっさりとした赤ワインソースと、きのこを使った風味豊かなクリームソースの2種類をそれぞれ味わって下さい。

鰆(さわら)とアサリの白ワイン蒸し ナージュ仕上げ
鰆(さわら)とアサリの白ワイン蒸し
ナージュ仕上げ

ナージュ仕上げ淡泊でクセがなく食べやすい春の魚・鰆(さわら)とアサリを白ワイン蒸しにしています。「ナージュ」とは魚が泳ぐ様をイメージした料理法。多めのソースには、鰆(さわら)とアサリ2つの旨みがたっぷりと詰まっています。

お勧めメニュー

スモークサーモンのエッグベネディクト風
スモークサーモンのエッグベネディクト風

春といえば卵料理。イングリッシュ・マフィンのかわりにバゲットを使い、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて仕上げています。

ホタルイカと生もずくの柑橘風味
ホタルイカと生もずくの柑橘風味

春が旬のホタルイカと生モズクを、すっきりさわやかなオレンジとグレープフルーツを使った柑橘系のドレッシングであえています。食欲が増す口開けにぴったりな一品です。

薄切り豚肉と春野菜 中華風練り胡麻ソース
薄切り豚肉と春野菜 中華風練り胡麻ソース

豚ばら肉の薄切りをしゃぶしゃぶ風に軽く火を通し、ゆでた菜の花、もやし、ニンジン、ぜんまいと組み合わせています。中華風の濃厚な練り胡麻ソースで味わって下さい。ご飯と合わせてビビンパ風にして召し上がるのもお勧めです。

温製料理

ジンギスカン
ジンギスカン

ラム肉を少し厚めに切り食べ応えを出しています。キャベツ、もやし、パプリカ、ニンジンなどのたっぷりの野菜と一緒に、ホットプレートで熱々の焼きたてを提供いたします。ご飯、そしてお酒にも合う今回のフェア一押しメニューです。

桜エビとアスパラのスパゲティ
桜エビとアスパラのスパゲティ

春が旬の桜エビとアスパラガスがたっぷりと入ったスパゲティです。素材の味がよくわかるように、ニンニクとオリーブオイルのシンプルな味付けです。

シーフードパエリア
シーフードパエリア

サフランライスにイカ、エビ、ムール貝などの魚介をたっぷりと使ったシーフードパエリアです。魚介の旨みを吸った米の味は格別です。

温製料理 日替わりメニュー

A・Bを日替わりでお出ししています。

Aメニュー

チキンカツレツ カレー風味ソース
チキンカツレツ カレー風味ソース

サクサクと揚げたチキンカツレツに、カレー風味のマヨネーズをあわせています。

鰆(さわら)のソテー オリーブとトマトのソース
鰆(さわら)のソテー オリーブとトマトのソース

春が旬のあっさりした味のサワラに、トマトの旨みが詰まったイタリアンなソースをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。

Bメニュー

オリジナルフライドチキン オニオンリング
オリジナルフライドチキン オニオンリング

ガーリックとジンジャーの効いたタレに漬け込んだ鶏もも肉を使ったフライドチキンです。お子様から大人まで楽しめる一品です。

メバルの白ワイン煮 ネギ塩ソース
メバルの白ワイン煮 ネギ塩ソース

「春告げ魚」と呼ばれ、癖がなく食べやすいメバルを、白ワインで蒸しています。身は柔らかく、旨みたっぷりの出汁が出ています。白ネギと万能ねぎの2種のネギで作った香り高いネギ塩ソースでどうぞ。

いちごスイーツフェア

苺のムース、苺のロールケーキ、フランボワーズムース、シャーベット

ラティオでは、イチゴのケーキを2種類、シャーベットも1種類、揃えています。フレッシュな生果とともに、いちごを存分にお楽しみください。この他にも、ベイクドチーズケーキ、抹茶のケーキ、マンゴームース、チョコレートブラウニーなどもご用意しています。こちらも是非お試し下さい。

料理 : 冷製 12種類 温製 15種類 計 27種類
デザートコーナー : 19種類
コーヒー、紅茶
地中海のリゾートを思わせる落ち着いたレストラン。
日替わりのメインディッシュは(肉・魚)からお好きなものをお選びいただけます。

※ 材料の仕入れの都合により、料理の内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧下さい。

ラティオ

グランダイニング『ザ・パシフィック』
hotel hawaiians

夕食はメインディッシュが選べるセミバイキングスタイル。
季節ごとに旬の食材を使用したメインディッシュは肉か魚で好みのお料理をお選び頂けます(※大人限定)。
テーブル席、ボックス席に加えて新たに半個室席をご用意しました。


宿泊予約/日付などからの条件からプラン検索

チェックイン日(年/月/日)

 年   月   日

ご宿泊日数

泊数: 泊

利用人数

大人:  人
子供:  人
幼児:  人
乳児:  人
全宿泊プラン

  • MixiCheck

page top
Copyright © Joban Kosan Co.,Ltd. All Rights Reserved.