Spa Resort Hawaiians きづなリゾート

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チェックイン日

宿泊日数

1

1室ご利用人数

4

ご利用お部屋数

1

ホテル別宿泊プラン

メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)
メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン

リゾートブッフェ

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
2020年6月〜8月のお料理

創業55周年特別企画 食の祭典 ワールド・サマーバイキング
本格的フレンチのメインディッシュとバイキングの融合

創業55周年特別企画 食の祭典 ワールド・サマーバイキング
本格的フレンチのメインディッシュとバイキングの融合

シェフが工夫を凝らしたフレンチをベースにしたメインディッシュがお選び頂けます。肉、魚を使ったボリュームたっぷりのメニューに加え、野菜中心のヘルシーな料理も充実しています。地中海のリゾートを思わせる雰囲気の中でおくつろぎください。

シェフが工夫を凝らしたフレンチをベースにしたメインディッシュがお選び頂けます。肉、魚を使ったボリュームたっぷりのメニューに加え、野菜中心のヘルシーな料理も充実しています。地中海のリゾートを思わせる雰囲気の中でおくつろぎください。

メイン料理Aタイプのご案内

メイン料理はA・Bを日替わりでお出ししています。肉、魚介のどちらかをお選びください。

A肉 ローストビーフ
焦がしバターソース

低温調理でジューシーに柔らかく仕上げた牛ロース肉です。こがしたバターの香りは、食欲を増進させてくれます。

A魚 メカジキのムニエル
いわき産トマトの南仏風ソース

メカジキをふっくらと焼き上げています。旨みと酸味、甘味のバランスが良い、いわき産のトマトをたっぷりと使った南仏風ソースでお召し上がりください。

メイン料理Bタイプのご案内

メイン料理はA・Bを日替わりでお出ししています。肉、魚介のどちらかをお選びください。

B肉 牛肉のソテー
燻製醤油の和風ソース

カイノミ(貝の身)というバラ肉で一番ヒレに近い柔らかい部位を使っています。スモークの香りを付けた醤油が肉の味を一層引き立ててくれます。

B魚 スズキのポアレ
赤ワインとバルサミコのソース

夏が旬のスズキを香草でマリネし、皮面をパリッと焼き上げています。コクのある赤ワインそして酸味と甘味のあるバルサミコをソースにして合わせています。

お勧めメニュー

セビーチェ(ペルー)

ペルーの国民食セビーチェ。タコ、海老そして野菜をマリネしたさっぱり味の一品です。前菜として、おつまみにぴったり。白ワインと一緒にいかがですか。

ワカモーレ(メキシコ)

スモークしたカジキマグロを薄切りにして、アボカドのディップ(ワカモーレ)に巻いて前菜に仕立てています。お食事の始めにふさわしいメニューです。

ガドガド(インドネシア)

ガドガドは「ごちゃ混ぜ」という意味。色々な温野菜、厚揚げなどの具材に、甘辛いピーナッツソースを混ぜたサラダです。野菜がどんどん進むヘルシー料理です。

ボボティー(南アフリカ)

南アフリカでよく食べられている料理です。玉子を乗せたミートローフにバーベキューソースを合わせています。どっしりと食べ応えがあります。

チキンパーム(オーストラリア)

オーストラリアの中でもメルボルンの名物料理。チキンカツの上にトマトソース、チーズをかけて焼き上げています。ボリュームたっぷり、元気が出そうな一品です。

アクアパッツァ(イタリア)

「アクア・パッツア」は「暴れた水」という意味。魚、貝類などを、水と白ワインで煮立てた料理です。シンプルながら、旨みたっぷりのスープをお楽しみください。

プルドポークピザ(アメリカ)

「プルド」は「裂いた」という意味。低温でじっくりと加熱しホロホロと柔らかくなった豚肉をほぐしピザに。肉の香ばしさと旨みを存分にご堪能ください。

ツナとムール貝のスパゲティ(イタリア)

ツナと旨みがたっぷり出るムール貝を組み合わせたスパゲティです。素材の味がわかるよう、シンプルにニンニクと唐辛子で仕上げています。

チョコレートファウンテン(アメリカ)
マシュマロ・ミニシュークリーム・ウエハース
ホイップクリーム・コーンフレーク・チョコクリスピー・チェリー・みかん・ミックスベリー・バナナ・カラースプレー・ストロベリーソース・チョコレートソース・キウイソース

チョコレートファウンテンはアメリカ生まれ。マシュマロ、果物、様々なソースやトッピングをご用意しています。自分好みの味と飾り付けをお試しください。
※ご提供は7/21〜8/31の期間となります。

料理 : 冷製12種類 温製15種類 計27種類
デザートコーナー : 19種類
コーヒー、紅茶
地中海のリゾートを思わせる落ち着いたレストラン。
日替わりのメインディッシュは(肉・魚介)からお好きなものをお選びいただけます。

※ 材料の仕入れの都合により、料理の内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

ラティオ

グランダイニング『ザ・パシフィック』
hotel hawaiians

夕食はメインディッシュが選べるセミバイキングスタイル。
季節ごとに旬の食材を使用したメインディッシュは肉か魚介で好みのお料理をお選び頂けます(※大人限定)。
テーブル席、ボックス席に加えて新たに半個室席をご用意しました。

イチオシ・関連情報

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