メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)
メインディッシュが選べる リゾートブッフェ (会場ラティオ)

リゾートブッフェ

秋メニュー

おすすめメニュー

フライドチキン
フライドチキン

外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー! スパイスを効かせた特製フライドチキンは、ハワイアンズ名物としてぜひ味わって頂きたい一品です。

魚介と秋野菜の地中海風トマト煮
魚介と秋野菜の地中海風トマト煮

メダイやエビ、イカなどの魚介と旬の秋野菜をじっくり煮込んだ、地中海の風味あふれるトマト煮込み。魚介の旨みと野菜の甘みが溶け合ったスープは、格別の味わいです。

牛肉の厚切りステーキ ハワイアンBBQソース
牛肉の厚切りステーキ ハワイアンBBQソース

甘みと酸味のバランスが絶妙ないわき産サンシャイントマトに、季節のフルーツを加えて、リンゴ酢の爽やかな風味で仕上げました。スイーツのような、鮮やかな色どりも◎

スモークサーモンのアボカドディップ添え
スモークサーモンのアボカドディップ添え

芳醇な香りのスモークサーモンと、濃厚でクリーミーなアボカドディップをパンプキンパンにのせてご提供。イクラの旨みがアクセントとなり、お酒との相性も抜群な前菜です。

川俣シャモの生ハムとさつま芋、リンゴのサラダ
川俣シャモの生ハムとさつま芋、リンゴのサラダ

旨みが濃い川俣シャモの生ハムに、旬の甘~いさつま芋のレモン煮と、フレッシュなリンゴを合わせました。軽やかな酸味のフレンチドレッシングで、バランスよく仕上げた一皿です。

チーズハンバーグ かぼちゃのグラタン添え デミグラスソース
チーズハンバーグ かぼちゃのグラタン添え デミグラスソース

ジューシーなハンバーグにチーズをのせ、濃厚なデミグラスソースで贅沢に。甘みのあるかぼちゃとじゃがいものミルフィーユグラタンを添えた、満足感ある逸品です。

かぼちゃと栗のサラダ
かぼちゃと栗のサラダ

秋の味覚・栗やじゃがいもが入った、甘み豊かなかぼちゃのデリ風サラダ。上からたっぷりとかけた、とろ~り濃厚なチーズソースが、さらにコクを引き立てます。

季節のデザート
季節のデザート

しっとり濃厚な甘みのかぼちゃタルトと、みずみずしい洋ナシが爽やかに広がるヴェリーヌ。秋の恵みを活かしたスイーツのほか、バラエティ豊かなデザートをご用意しています。

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。


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