リゾートブッフェ　(会場ラティオ)
リゾートブッフェ　(会場ラティオ)

リゾートブッフェ

おすすめメニュー

福島県さくらビーフ
福島県さくらビーフ

旨みが濃厚な福島県産さくらビーフを、贅沢に食べ放題でご提供。肉の食感とジューシーさをご堪能ください。ソースは、リリコイバターソースと和風ソースをご用意。

あん肝とミモレット　バルサミコソース
あん肝とミモレット　バルサミコソース

濃厚でなめらかなあん肝とコク深いミモレットチーズを重ね、バルサミコソースが味わいに爽やかなアクセントを添えた繊細な前菜です。

コンビーフと半熟卵のポテトサラダ　ガトー仕立て
コンビーフと半熟卵のポテトサラダ　ガトー仕立て

なめらかなポテトサラダに、コンビーフの旨みと半熟卵のまろやかさを重ねた、クリスマス限定のメニュー。クリスマスリースをイメージし、星形にかたどった野菜などを飾り付けて、華やかに仕上げました。

アンコウと魚介のクラムチャウダー風
アンコウと魚介のクラムチャウダー風

ぷりぷりのアンコウや貝類をたっぷり使い、まろやかで深みのあるクラムチャウダー風スープに。心までぽかぽかと温まる味わいです。クリスマス期間は、星形の野菜などを乗せ華やかな装いに。

赤魚のポアレ　クリーミージンジャーソース
赤魚のポアレ　クリーミージンジャーソース

外は香ばしく中はふっくらと焼き上げた赤魚に、生姜の香りが引き立つクリーミーなソースをかけて。優しい辛味がアクセントになります。

鱈のフリット　おろしポン酢
鱈のフリット　おろしポン酢

外はサクサク、中はフワッと揚げた鱈のフリットに、大根おろしとポン酢のさっぱりとした風味を添えました。和テイストで食べやすい魚料理です。

スイーツ
スイーツ

クリスマス期間限定のココナッツの香り豊かなバナナパウンドや、サンタやツリーの飾りを付けた苺の酸味が爽やかに広がるレアチーズなど、多彩なスイーツが食後のひとときを彩ります。

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

食物アレルギーについて

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