Vous pouvez déguster la cuisine d'Aizu à travers des plats tels que le sashimi de Sakura, le hotpot de Sakura et la cuisine locale, tous préparés avec de la viande de cheval de marque Aizu de Tsuruga, qui n'est pas disponible pour le grand public.

Tsuruga, où vous pourrez déguster le meilleur sashimi de cheval d'Aizu et une cuisine locale raffinée, a ouvert une boutique à l'hôtel Hawaiians. Vous pourrez y savourer des spécialités d'Aizu telles que le sashimi Sakura et le ragoût Sakura, préparés avec de la viande de cheval de la marque Aizu, ainsi que des plats locaux. Ne manquez pas de goûter au sashimi de cheval d'Aizu d'exception de Tsuruga, une exclusivité réservée aux professionnels. Nous vous recommandons également le poisson frais, livré directement d'Onahama, sur l'île d'Iwaki.