Spa Resort Hawaiians きづなリゾート

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Hotel Hawaiians 和・洋・中ディナーバイキング(ザ・パシフィック)
Hotel Hawaiians 和・洋・中ディナーバイキング(ザ・パシフィック)

ディナーバイキング

2017年12月〜2018年2月のお料理

豪華食材の饗宴  絶品ロブスターとあったか冬の味覚フェア
ここでしか食べられない話題の中華(パシフックチャイニーズ)

豪華食材の饗宴  絶品ロブスターとあったか冬の味覚フェア
ここでしか食べられない話題の中華(パシフックチャイニーズ)

南の島々の要素を加えた中華、パシフィックチャイニーズは、ここでしか味わえない オリジナルな料理です。和、洋も充実。幅広い年代の方にお楽しみ頂けます。 アツアツをお出しするライブキッチンはきっとご満足いただけるはずです。 ロブスターは、大人(中学生以上)お一人様に1ディッシュのご提供です。

お勧めメニュー

ロブスターの鉄板焼き ソース(白みそクリーム ガーリックトマト)
ロブスターの鉄板焼き
ソース(白みそクリーム、ガーリックトマト)

目の前で焼きあげるあつあつのロブスターをご堪能下さい。2種類、ご用意したソースは、どちらも海老の身に負けない深みのある味わいです。
※チケット制:大人(中学生以上)お一人様1ディッシュ

根菜のキューブサラダ たらこマヨネーズ
根菜のキューブサラダ たらこマヨネーズ

冬場に採れる根菜類をサイコロ状にカットしました。色合いも楽しく、お子さまもお好きなたらこマヨネーズで味付けしています。

蒸し鶏と野菜のサンバルソース和え(ゴマソース添え)
蒸し鶏と野菜のサンバルソース和え
(ゴマソース添え)

サンバルソースはインドネシアやマレーシアなどで使われる辛味調味料です。まろやかな辛さなので、そのままでもゴマソースを足しても美味しいですよ。

ミックスフルーツのスパゲティサラダ
ミックスフルーツのスパゲティサラダ

パスタサラダは、フルーツを使うことで、自然な酸味と彩りをプラスしています。目で楽しんだ後は、舌でパスタとフルーツの相性の良さをお確かめ下さい。

モツ煮込み鍋
モツ煮込み鍋

大人の方に好まれるモツを、温まって頂ける煮込み鍋に。丁寧な下処理と調味料を工夫して味の癖をとり、柔らかく仕上げています。

牛筋のカレー風味炒め
牛筋のカレー風味炒め

牛筋をカレー粉で炒め、塩と醤油であえています。パシフィックのオリジナル料理です。香りと味で体の中から温かさが生まれます。

寒ダラのパシフィック風塩ねぎソース
寒ダラのパシフィック風塩ねぎソース

寒ダラの半身を花切りにし、ひと房ずつ粉をつけ、身が開くようねじって揚げています。見た目にも華やかな贅沢なひと皿です。

鱈と白菜のトマトクリーム煮
鱈と白菜のトマトクリーム煮

鱈と白菜。どちらも冬に一番美味しくなる素材を、旨みたっぷりのこってりとしたトマトクリームで煮込んでいます。ご飯にもお酒にもお勧めです。

パシフィックチャイナ風肉じゃが
パシフィックチャイナ風肉じゃが

ごろっとした肉を角煮のように甘辛に煮て、ほくほくのじゃがいもと合わせ、とろみソースをかけました。ボリュームのあるひと品です。

この冬はロブスターをお楽しみ下さい。お客さまの目の前の鉄板で焼き上げます。二種類のソースをご用意しています。白みそを生クリームでのばしたソース、ガーリックトマトソース。どちらもマイルドで奥深い味わいです。冬が旬の鱈は、半身を豪快に使いパシフィックチャイナらしくご提供いたします。 この冬はロブスターをお楽しみ下さい。お客さまの目の前の鉄板で焼き上げます。二種類のソースをご用意しています。白みそを生クリームでのばしたソース、ガーリックトマトソース。どちらもマイルドで奥深い味わいです。冬が旬の鱈は、半身を豪快に使いパシフィックチャイナらしくご提供いたします。
料理 : 冷製 11種類 温製 36種類 計 47種類
パン : 4種類
ベーグル : 3種類
デザートコーナー : 22種類
広い会場に和・洋・中の料理が並びます。
3世代の皆様にお楽しみいただけるレストランです。

※ 材料の仕入れの都合により、料理の内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧下さい。

グランダイニング『ザ・パシフィック』

グランダイニング『ザ・パシフィック』
hotel hawaiians

和・洋・中約40種のできたて料理があふれるライブキッチンバイキングです。
目の前で調理するオープンキッチンに加え、刺身を中心に盛り付けたアイスベッド、お子様向けのキッズコーナーもあり、親子3世代でお楽しみいただけます。
南太平洋をイメージさせる個性的で広々としたレイアウトのレストランで、世界から選び抜かれたグルメをお召し上がりください。

イチオシ・関連情報

豪快肉祭り&いちごスイーツフェスタ

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