本日の営業時間
09:30~21:30

モノリスタワー
レストラン ネシア
モノリスタワー
ご提供するのは、ハワイアンズオリジナルの「フレンチポリネシアン料理」。蒸す・焼くといったシンプルながら素材の旨みを生かした伝統的なポリネシア料理に、フレンチの技法を融合させたものです。独自の工夫を加えたオリジナル料理もお出ししています。
モノリスタワー

選び抜いた肉料理の力強い旨みを軸に、苺の瑞々しい酸味と香りを繊細に重ねた、この季節だけの美食フェアが始まります。
香ばしく焼き上げた肉料理に苺の華やぎを添えたローストラム、パンチェッタと苺を合わせたリゾット、魚介の旨みを閉じ込めたアクアパッツァ、福島の恵みを生かした味噌汁など、多彩な一皿をご用意。
肉の旨みと苺の香りが響き合う、ホテルレストランならではの優雅な春の美食体験をお楽しみください。

今シーズンのビュッフェは、福島の旬、本場ハワイの味わい、そして両者が溶け合う「ハワイアンズグルメ」にさらなる磨きをかけた、まさに美食の新世界。
南国フルーツで旨味を最大限に引き出したポークグリルや、カツオをハワイアンにアレンジしたポキ、福島県産桃を生かしたスイーツまで、素材の新たな可能性を追求した「夏のごちそう」の数々がビュッフェを彩ります。
ハワイと福島の素材が共鳴して生まれる新次元のマリアージュを、心ゆくまでご堪能ください。
「地元の魅力たっぷり、あたたかな味わい」と「日本のハワイで特別なひととき」の2つのポイントにこだわりました。
| 朝食 | 6:30~9:30 |
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| 夕食 | 17:00~21:00 |
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※営業終了時刻の30分前が最終入店、ラストオーダーです