本日の営業時間
10:00～21:30
ホテルハワイアンズ
和食膳ホテルハワイアンズ
大小それぞれの会食場で、四季折々の味わいを楽しむことができます。
ホテルハワイアンズ
四季折々に移り変わる旬の食材を使い、その素材の持つ良さを、 最大限に引き出すよう、丁寧に調理しました。 季節を味わう膳、華やかに彩る和の演出。 大切な人との美味しいひと時をお楽しみ下さい。
常磐の潮風と福島の山々が育む、夏の恵みを五感で愉しむ「旬彩福島会席」 。常磐沖の鮮魚や福島牛など地の食材を、和食の職人が繊細な手仕事と創意工夫で、驚きに満ちた和の逸品へと昇華させました 。薫香をまとった岩魚やメヒカリの釜飯など、旅の夜を彩る特別な美食体験をご堪能ください 。
期間：6/1-8/31
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滋味豊かな「福島牛」や「川俣軍鶏」、旬の「常磐もの」の鮮魚や福島の野菜など、郷土の食材を厳選。料理長が細部までこだわり抜き、素材の個性を活かした繊細な味わいと、秋の彩りを凝らした美しい意匠に仕上げました。実りの秋ならではの奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
期間：9/1-10/30
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| 夕食 | 18：00～20:00 |
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和食膳のお申込みはご利用日の3日前まで。
鮑と南国フルーツのクリームチーズ和え。意外性と美味しさが共存する、夏の涼菜です。
期間：6/1-8/31
常磐沖の旬の恵みを、3種それぞれ趣向を凝らした内容で。夏を感じる爽やかな味わいをお愉しみください。
期間：6/1-8/31
芳醇な燻製オイルを纏わせた岩魚。爽やかなあおさクリームが、旨みを一層引き立てます。
期間：6/1-8/31
夏の旬魚、鮎並（アイナメ）と鰻をアメリケーヌソースで味わう、和洋折衷の華やかな一皿です。
期間：6/1-8/31
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